记者 | 史春蕾

编辑 | 汤威

如果用一句话来概括刚刚过去的2022年，你会如何形容？“我永远不会忘记这个几乎有一半时间都在家中度过的一年。”

隔离、封控、静默，造就了这个居家多于出行、计划赶不上变化的一年。于是，人们尝试以各种方式在充满不确定的环境中寻找确定，饮酒、品茶、冥想、料理、音乐……人们在或大或小的居住空间中，重建生活的秩序，重塑自己的小宇宙。而正是一些大大小小的物件，把“家”改造成了人们向往的生活样貌。

健康观念的深入人心，在现实生活中的表现之一是“多喝水”。现磨咖啡、围炉煮茶、餐水搭配、酒后微醺，人们总能找到新奇的方法，让寡淡无味的纯净水焕发新生，与此同时，也为乏味无趣的生活增添色彩。

出门觅食无望，外卖运力不足，都促使人们在厨房大显身手。不论是炸鸡等方便速食，还是鱼子酱等高端食材，都可以摆上人们的餐桌。当美味料理新鲜出炉后，再搭配一套赏心悦目的餐具，即便足不出户，也能拥有精致餐饮的仪式感。

如何让无序的生活变得有序？整理收纳最为直接。对繁杂的生活用品进行断舍离，让有限的空间无限延展，都是生活智慧的展现。而设计简明的收纳好物，可以恰如其分地便利人们的生活。由此而来的焕然一新的居家环境，不仅恢复生活的秩序，也重建内心的宁静。

不论你是否愿意承认，过去一年焦虑的情绪在无时无刻消耗你的热情。于是人们不再去为每一件事情寻找意义，一些看似无用的东西，恰好就是生命价值的来源。比如音乐、摄影、甚至气味，都在于无形间感染和激发人们的生命力。

在感知过去一年人们生活上的点滴变化后，界面生活方式频道挑选了2022年生活方式好物榜的30件好物。这些好物不仅仅是便利人们生活的实用物件，更是支撑人们走过艰难岁月的精神支柱。

全球化的加速，带来的是多元文化的交流与碰撞，但其实，来自丹麦的皇家哥本哈根与中国瓷器早有渊源。

自 1775 年皇家哥本哈根瓷厂创立以来，平边唐草系列标志性的“1号纹样”，就作为皇家哥本哈根最初的设计纹样，在世纪更迭中延续。其灵感来自于古老的中国——康熙年间的中国瓷器设计与皇家哥本哈根的唐草纹样十分相似，都在中心饰以花卉图案，并在周围描绘射线纹饰，将繁复精致的纹样四等分。

值中国新年之际，皇家哥本哈根发布中国限定全新宝石红半蕾丝唐草系列，该系列融合了品牌标志性纹样与中国传统文化。

红色是中国的文化图腾，寓意着喜庆、好运和祥和。这次的全新中国限定系列，将透亮如宝石般的红色，幻化于经典的半蕾丝唐草纹样之上，完成了一次对瓷器历史的追溯，更是对中国传统文化的致敬。

全新发布的宝石红半蕾丝唐草系列包括两种不同尺寸的杯碟以及茶壶、带盖糖盅、奶盅、椭圆盘和花瓣碗等7个器型，该系列已于2022年12月26日起在中国市场独家上市发售。

在咖啡文化深入人心的当下，想要喝一杯意式浓缩咖啡，不一定非要去咖啡馆，在家也可以实现。

在精品咖啡店出镜率极高的咖啡机品牌La Marzocco，推出了一款家用浓缩咖啡机 Linea Micra。与2015年进入市场的La Marzoco Linea Mini相比，Linea Micra更小的体积、更低的价格非常适合走进厨房，搬去露营也不为过。

流线型设计的 Linea Micra 仅 12 英寸宽、12 英寸深和 15 英寸高，便捷小巧的体积并不意味着萃取锅炉容量变小，反而，230ml的萃取锅炉比Linea Mini还要大。

Linea Micra采用双不锈钢锅炉，一个用于蒸汽，一个用于咖啡冲泡，均采用PID温度控制，提供专业级温度稳定性。此外，这台咖啡机还配备了一个可转换的便携式咖啡手柄，可以在分流式和无底式咖啡手柄之间进行切换。另新增绝缘蒸汽棒，可以立即加热牛奶。

就功能而言，Linea Micra 配备磁性滴水盘、2 升水箱和 58 毫米可转换移动式过滤器，而且可以通过智能手机操作，诸如调节温度、自定义时间表等，是一款智能化的实用好物。

若说以前的咖啡是情调，现在的咖啡则是“良药”，疫情之下更成为居家办公的年轻人的日常。2022年的咖啡赛道热闹且拥挤，新晋品牌涌现，网红产品不断。不过，现象级营销事件是否能成就年度好物，这就考验产品的品质，毕竟人们不会一直为好奇心买单。

Nespresso浓遇咖啡Vertuo Plus咖啡机的好评与人们对Nespresso胶囊咖啡的认可是分不开的。胶囊咖啡是将咖啡豆先研磨成咖啡粉，再装进铝质胶囊的，杜绝了普通咖啡豆或者咖啡粉接触空气后变酸，氧化等问题。其很好的保存了咖啡的新鲜度，可以这么说，每一杯都保留了咖啡豆烘焙研磨后4小时之内的新鲜，也最大程度保证了咖啡口感。

当然，Nespresso胶囊咖啡口味丰富常新，胶囊包装可回收可持续性，都是其长红的密码。Vertuo Plus咖啡机自然是Nespresso胶囊咖啡好伴侣，以其离心力萃取技术，可制作绵密醇厚的咖啡油脂，萃取每一滴咖啡的浓郁滋味。值得一提的是，只需一键轻触，Vertuo Plus咖啡机智能系统便会自动识别正在萃取的咖啡胶囊的条形码，自动适配萃取参数，量身配比制作。

椅子作为最基础的家居物件，平常却被无数大师钟爱和反复设计，创意可谓百花齐放。今年的年度好物我们挑选了吱音的莫比乌斯椅注塑版，用普通的材质-塑料演绎了似莫比乌斯环的几何构造，人体工程学该有的角度藏于不易被看到的细节里，举重若轻且平易近人，材料的改变带来高性价比，好设计亦能分享给更多人。

吱音这次以注塑版的莫比乌斯椅重回“一切皆有可能”的工业时代。莫比乌斯椅来自吱音2020年“几何的胜利”系列，用形似莫比乌斯环的设计，回旋流动的后腿，仿佛从莫比乌斯环中截取的一段。

新版本由PP＋25%玻璃纤维制成，采用一体浇铸，功能完美藏于极简理性的形式里，坐面和靠背的倾角在内部体现，侧边仍保持水平，后边仍保持竖直，带来舒适的坐感。而椅子独特的线条设计，串联起影响后腿的三个关键节点，即与靠背连接处、与坐面连接处、椅脚，从而满足叠放这一关键功能。加上复古的配色，好设计就这样抵达了家的角落。

好设计为家居解决实际问题，近年来的家居产品亦是这个方向。断舍离与收纳始终考验着人们的生活智慧，不过藏东西式的收纳方式的确不太适合现代快节奏的生活方式。

法国设计师组合Ronan & Erwan Bouroullec受到组合墙面的启发，希望创造一个收纳性产品，以艺术的形态探索开放式收纳架解决方案，并能够适应现代生活方式的灵活设计，最终他们设计出了一个多功能模块化收纳系统架。

Pier系统收纳架由轻质铝和钢材构成，各式配件可灵活搭配以及定制的组合，可用于组织和收纳多种物品，并可随心扩展、移动和修改，轻便安装，收纳自由。从工作区到卧室的衣柜以及家中的走廊，适应各种多样化的环境和功能要求。

在疫情影响下的很长时间，我们无法进入电影院和KTV，于是，居家视听体验场景变得愈发重要。一个充满美学的居家视听场景不仅可以给人带来身心上的放松，更能获得精神上的支持。

丹麦奢华视听生活方式品牌Bang & Olufsen带来了一款全新产品Beosound Theatre，它重新定义了家庭影院扬声器。

一般而言，一个具有强大视听功能的多产品家庭影院需要多台扬声器共同协作，才能产生理想的音效，但是，Beosound Theatre仅凭借单一扬声器便可实现沉浸式音效。12个扬声器驱动器， 7个内置输出模块，支持多达16个外部扬声器，可以成为7.1.4杜比全景声系统的全能中枢，还能与各种电视屏幕进行无缝连接，如此强劲的音质、先进的技术平台和模块化设计，为家庭影院提供了新选择。

同时，Beosound Theatre 还可将所有 Bang & Olufsen 扬声器整合成统一单元，协同开展工作，为追求更高配置的家庭影院系统的用户提供至臻的视听生活体验。

在一众硬核的音响产品中，帝瓦雷一直以自带的法式奢华气质傲立其中，而且才华与颜值兼备。今年Devialet 帝瓦雷首次将其前沿声学科技引入高端便携式音响，推出Devialet Mania 帝瓦雷狂潮，实现了无论在哪，都能享受卓越声音体验。

Devialet Mania 帝瓦雷狂潮自带两大革新声学专利，360 度全方位呈现澎湃、沉浸之声，是目前市场上唯一一款同时提供立体声渲染和实时声学描绘技术的便携式音响产品。ASC主动立体声校准技术，当音响置于房间中央，360度立体声模式自动触发；而当靠近墙体放置时，两个后置全频音响将与两个前置全频音响交融、互补，构建宽广辽阔的立体声场，超越便携式音响声音体验。

每个看到帝瓦雷的人，都会被其奢华设计细节打动。2022年狂潮便携式音响，携手法国巴黎歌剧院，带来Devialet Mania帝瓦雷狂潮巴黎歌剧院版，搭配24K月亮金镀金饰面和专属充电底座。当然，外表以外，相信打动你的仍然是还原巴黎歌剧院殿堂级的听觉体验。

2022年，森海塞尔MOMENTUM 4一经推出，立刻收到耳机发烧友们的关注。对聆听体验的极致追求，森海塞尔在专业音频领域一直占据着数一数二的位置。而今年MOMENTUM 4除了依旧出色的声音表现，从外观开始也有了全面转变，符合人体工学基础上，设计更加时尚，加上长达60小时的续航能力，森海塞尔再次将聆听标准提升到新的高度。

森海塞尔MOMENTUM 4无线耳机采用42 毫米换能器，它能呈现出色的动态对比度、清晰度和乐感。新一代自适应降噪功能让用户随时感受沉浸式体验，即使在嘈杂的环境中也能听到每个激动人心的细节。先进的 2x2 数字波束成形话筒阵列和自动风噪声抑制功能可确保出色的语音拾取。头梁设计轻巧且配备了厚实耳垫，戴起来非常舒适，即使全天使用也不会产生疲劳感。

随着时间的流逝，越来越多的人意识到，人只是活几个瞬间，那些抚慰心灵的瞬间转瞬即逝，但相机通过快门定格无限延长了这些瞬间。

一向以高颜值和胶片风闻名摄影圈的富士相机，于2014年开创了X系统单反造型可换镜头相机先河，2022年年末又全新推出了富士X-T5。

和上一代相比，X-T5体积变小，并使用了和XT3一样的三向翻折屏。富士X-T5使用第五代X-Trans CMOS，拥有4020万像素，提供了更高分辨率和更加理想的画质表现。

同时，对焦也是影响拍摄效果的重要因素，富士X-T5使用AI智能对焦检测，可快速精准识别对焦主体，并进行即时追焦跟踪，对于在不断运动中的主体，也能精准锁定。如果你是扫街爱好者，那这会是个不错之选。

切换至视频模式，富士X-T5可拍摄6K高清视频，FHD 240P十倍慢动作镜头拍摄，拓展了动态影像的创作边界。

这是一款还未上市售卖的产品，之所以被推荐为年度好物榜，完全是因为汉斯格雅去年上榜的好物境雨花洒的亲肤沐浴体验备受称赞，而Pulsify沛适飞花洒更小巧，适合小空间，感受相同而与境雨相比性价比高很多，相信会得到年轻人的喜爱。

与其他好物不同，花洒带来的感受无法与人分享，在浴室那一方天地沉浸在绵绵春雨般淋浴，感受境雨带来的水流按摩，放松身心，实为悦己的好物。

汉斯格雅还利用智能节水技术让Pulsify耗水量可为6L/min，当然还有诸多细节：其配置的恒温龙头的旋钮集温度、流量控制装置于一体，结合长约40厘米的多功能置物架，在放置洗护用品的同时右侧整合了固定式的手持花洒支架。

此外，Pulsify沛适飞花洒可搭配WallStoris纬多适灵活收纳系统配件，无需打孔用胶水即可完成安装，提升浴室整体设计和谐美感。

疫情这三年，可以改变很多事情，比如人们对病菌的敏感度增加，“戴口罩、勤洗手”的口号深入人心，无接触生活成为常态。

在复杂的居住环境中，卫生间可谓是病菌泛滥的主要场所，一款无接触的龙头可以让家人倍感安心。科勒希尔维家用感应梳洗脸盆龙头依靠感应出水，轻轻挥手水流自来，无需接触，完全不用担心龙头把手上和手上的病菌交叉传播。

不仅如此，他还可以预设温度和水量，自由调控水流时长，再也不用担心冬季水流冻手，或是忘记关闭龙头而导致大量水资源浪费。同时，它的顺滑可抽拉双水流设计，轻松满足洗手、洗脸、洗头等多种需求，还可以清洁小件衣物、帮助小孩洗漱，让原本慌乱的家庭洗浴时光也变得优雅从容。

这一年居家的日子多了，居家与办公的场景界限越来越模糊，让生活能有序成为好物实用性中很突出的一点。这个看似不起眼的手推车却是“真香”。

Alima 手推车是 &Tradition 与计师工作室 Note Design Studio 的首款合作系列家具作品。受到在家工作时“创意混乱”状态的启发，可将个人或生活物件有序集合在一起。

手推车的整体设计元素分为三个部件，分别是：易于放置书籍、杂志等印刷品的“V”型凹槽；可以作为边桌使用的金属平面板；还有下方可以推拉滑动的木制托盘，也可用作便携储物。从客厅到厨房，从工作空间到餐厅，你会发现它轻松地适合各种场景。

包容万物，却井然有序，加上Alima 简洁精致的设计风格，这份举重若轻是不是才是真正的智慧呢？不错，“Alima” 在阿拉伯语中就意为“博学”、“智慧”。

这是一个放置家中亦可的旅行箱，随时随地为你的佳酿增加一个保护壳。RIMOWA这款特别版十二支装铝镁合金酒箱，专为美酒佳酿保驾护航，让它们即使经受旅途颠簸也能保持最佳状态。

一方面，酒箱巧妙地使用了一块厚度不同的泡沫软垫卡住瓶颈用以固定各类酒瓶，因此，箱体几乎可以容纳任何形状规格的酒瓶——从波尔多到勃艮第，甚至瓶身更宽的香槟酒瓶也可完美放置其中。箱体内部的微纤维软垫内置有可用于固定瓶身的酒瓶安全杆，可放在瓶身前部，在运输旅途中也能保护美酒。

另一方面，酒箱还配备了支撑系统，当打开箱子时，两只箱脚可锁定在两侧底部以保持其稳定，两个TSA 认证锁也为美酒增加了双层保护。

从外观上来看，十二支装铝镁合金酒箱简约的外壳与光泽闪亮的铝镁合金护角、黑色的真皮把手及行李牌相得益彰，是送给酒品收藏家和设计爱好者的理想礼物，仅作少量发售。

你是从什么时候喜欢上香氛蜡烛的？是被一个陌生空间的熟悉味道吸引时，还是被冬日深夜里的那束微光温暖时……因为陌生，所以想寻找熟悉的存在；因为寒冷，所以想靠近温暖的事物。

纯手工打造的TAMBURINS嗅觉档案香氛蜡烛，蜡烛混凝土材质容器表面的自然纹理，让人联想起结冰的大地远处所呈现的雪景与冰山，温暖火光中充斥着记忆的香气，予空间无尽舒适。

TAMBURINS嗅觉档案首个香氛蜡烛系列包括三款香型。COCOON MUSK桑蚕麝香释放着原始而温暖的肌肤香气，不断刺激着嗅觉。辛辣雪茄的性感余香跃动于感官之上，香气韵律顺势而变，性感而富有气质；SOUND OF NIGHT夜音里的依兰透出清澈无瑕的茉莉香气，相融于莳萝幽幽辛辣的草本气息，与杏子的甜蜜苦涩，交汇成一支充满异域风韵的魅惑香气；点燃MULBURRY LEAVES桑叶，橡树浓郁沉稳的木质香与干邑的清甜轻抚鼻尖，广藿香丰富而有层次的草本气息，交织于没药的辛辣感，给予内心片刻安宁。

谈起当下的年轻人，首映脑海的竟是“养生”二字。月光、熬夜、秃头，危机感重重的年轻人早已步入养生大道。关于养生，饮水这件事尤为重要，每天喝足8杯水，但是喝水只关注“量”可不行，好水质和正确的饮水习惯也很关键。

和传统的饮水机不同，小熊电器这款即热饮水机的水箱中添加了矿物质滤芯，流出的是富含有益矿物质的水。家里有台能加“矿”的饮水机，不仅省了买矿泉水的钱，也满足了爱喝茶的老爸对水质的要求，妥妥满足全家对健康、品质的需求。

除了小巧美观，小熊即热饮水机用着更加方便。2L水箱不担心喝不完，并且3秒即可加热一杯水，无论是马上能入口的常温水，还是能让茶叶彻底舒展开的烫水，都能一键即得。

除了常用模式，小熊即热饮水机还能自定义调节温度，可以满足对水温的不同要求，搭配上出水温度可视化设计，省去反复试水温的步骤，也算是能省下不少时间了，是健康居家生活的必备好物。

在一家酒厂，不添加任何其他谷物，只用水和大麦麦芽蒸馏生产的单一麦芽威士忌，往往具有更加纯正浓郁的口感。在世界众多产地中，苏格兰地区被视为威士忌的发源地，在这片古老的土地上，也孕育出了麦卡伦威士忌，拥有苏格兰血统的詹姆斯·邦德也是它的钟情者。

麦卡伦2022版璀璨•黑威士忌选用了盛装着烟熏风味烈酒的稀有黑底雪莉桶，随着时间的推移，在雪莉橡木桶熟成的威士忌达到了足够的深度和风味峰值，呈现出独特的烟熏风味。

这款酒精度为46%的烈酒为何让人着迷？在还未品尝之前，其散发出的混合水果香味和淡淡的烟熏风味便已沁入心脾。浅尝一口，来自糖渍柳橙、焦桃和蜜饯无花果、乃至黑巧克力的味道混合在一起，随后，热烈泥煤和姜的辛辣风味也抵达舌尖。回味间，是悠长的烟熏和甜葡萄干味道。

当然，除了纯饮，不妨以其为基酒，调制一杯清新的鸡尾酒，如此一来，既能避免被威士忌的烈性呛到，也能探索出威士忌的更多风味。

其实，麦卡伦2022版璀璨•黑威士忌还是一款内外兼修的威士忌。其瓶身采用了手工制作的莱俪黑色水晶酒樽，代表酒液独特的烟熏风味，是麦卡伦与著名创意总监法比恩·贝伦以及法国水晶制造商莱俪合作创作的精美杰作。法比恩·贝伦提供了构思，确定了酒樽的六面体造型，莱俪则运用了130多年历史的精湛技艺，创作出细致、出众、透明的酒樽。

如果说单一麦芽威士忌不可避免地呈现出酿酒厂的风味特征，那么混合来自多个酿酒厂的不同风格的麦芽威士忌，更大程度地发挥了调配大师的创造性。

吉姆·贝弗里奇博士是尊尼获加第六代首席调配大师，在其职业生涯的结尾，创作出一款混合麦芽威士忌——尊尼获加30年紫金臻选作为收官之作。

他于苏格兰窖藏中选择了来自八家酒厂的沉淀30年以上时光的高年份酒液，制成此款佳酿，八家酒厂分别来自苏格兰四大产区。每种威士忌对最终混合威士忌产品的影响取决于它们的相互作用，这是混合过程中的迷人之处。

在经过八家酒厂的威士忌混合作用，尊尼获加30年紫金臻选散发出李子果酱和杏子的果香，入口时又能闻到酸橙、花香蜂蜜和一丝巧克力的香味。太妃糖、香草和成熟的浆果香气伴随甜篝火烟熏风味及淡淡的檀香则构成了回味。该款酒更适合小口啜饮而不是大口吞咽，加冰饮用更佳。

路易十三是殿堂级的干邑，正如首席酿酒大师巴蒂斯特·卢瓦索所说：品尝路易十三即是在时光与芬芳的波浪中游弋。戴高乐用它庆祝法兰西解放后的第一个圣诞节，丘吉尔用它庆祝大选获胜。

如今，人们可以随时随地畅享干邑的魅力。路易十三推出10毫升珍萃装，玲珑精巧的酒樽，如同随身佩戴的首饰，放入外套或提包、甚至斜挎在身上均可。只要时机合宜，便可随心进入干邑世界。

路易十三珍粹装可单支拥有，亦可五支成套。每一支珍粹装的色彩都代表着一种与生俱来的态度：金、绿、红、白、杏，无论何时，无论何地，和同路人一起率性表达个性宣言。同时，不同款式的配饰配套同步问世，多种色彩和款式备选，随心所欲，自由搭配。

在庆祝某一令人雀跃的节日和盛事时，人们总愿意打开一瓶香槟，在觥筹交错间分享喜悦，粉红香槟更会给当下的氛围增添浪漫气息。

在2022年岁末，市场也迎来了唐培里侬2008年份粉红香槟岁末限量版。这款酒个性十分鲜明，据了解，2008年的春夏两季光照严重不足且气温偏低，但在9月却忽然迎来一段不可思议的美妙天气，这让葡萄果实超乎预期地成熟饱满。

在之后的酿造过程中，为了尽可能呈现黑皮诺的魅力，唐培里侬2008年份粉红香槟在酒窖中历经至少10年的带渣陈化，黑皮诺的独特属性在时间的沉淀中也得到升华，最终成就了这款热情明快、神秘莫测的粉红香槟。

在打开酒瓶的瞬间，一股覆盆子和野草莓的馥郁清香便散发出来，随后鸢尾花和紫罗兰的持续芬芳与浓郁果香相融合。入口清新细腻，并伴有特别的酸性基调，层层风味在口腔中延绵，不论是简单纯饮，还是佐餐食用，都会感受到粉红香槟不同层次的风味。

在外部包装上，唐培里侬2008年份粉红香槟岁末限量版也突破了创意边界，流动变形的视觉设计让人们感受到生命力的涌动，亦激荡出空灵的粉红金属质感，在反差与共鸣间进发火花，皆是对自由的宣言。

红葡萄酒可从来不是国外的专利，中国古人也时常沉浸于美酒琼浆之中，“葡萄美酒夜光杯”便是最好的印证。

在中国广袤的国土中，寻觅一片能酿出精品红葡萄酒的土地有多难？2008年，酩悦·轩尼诗对酿酒师Tony Jordan委以重任，让其负责敖云酒庄的选址考察。历时4年，最终确认落址于喜马拉雅山脉下——云南省西北部的德钦县。这里高海拔、凉爽且不受降雨影响的微气候，构成了种植赤霞珠等红葡萄品种的理想风土。

去年5月，敖云酒庄第六款年份葡萄酒——敖云2018问世。2018年，是气候十分优异的一年，葡萄在每一个生长阶段都得到了适宜的气候条件，从而在最终的收获季达到了很好的成熟度。

此外，敖云对新年份葡萄酒酿造的环节也进行了调整与革新。在压榨环节，通过使用重力压榨的方式以及加大自留汁的使用比例，让酒体更显细腻与柔和。在陈酿环节，酒液最开始的5个月在陶罐和橡木桶中进行第一阶段的陈酿，随后的10个月将30%的酒液于新橡木桶中陈酿，其余剩下的部分则会在旧橡木桶中进行。

由此酿造的敖云2018散发着如黑莓、烤面包、冷却的壁炉灰、茶树嫩叶、百里香及咖啡等多种香气，入口即刻感受到清新丝滑的质感，再细品，绵密细致，余味悠长且伴随鲜明如石墨般的矿物质感。

值得一提的是， 1月13日，国际知名酒评家James Suckling（简称JS）发布了2022中国百大葡萄酒榜单，敖云2018位居榜首，成为史上第一个获得JS 98分的中国葡萄酒。

从时装彩妆到酒店洋酒，时尚大牌跨界已不是什么新鲜事。香奈儿在影响人们的审美后，又试图探索人们的味蕾。

从上世纪九十年代开始，香奈儿陆续在法国和美国收购酒庄，位于法国波克罗勒岛的莱尔酒庄是其旗下的第五家酒庄。酒庄位于岛上偏远一隅的圣母教堂，那里的葡萄藤和橄榄树因为地势而免受海洋烈风的侵袭，独特的风土赋予了葡萄特有的海洋气息。

去年，莱尔酒庄2021年份桃红葡萄酒问世。相较于红葡萄酒和白葡萄酒，桃红葡萄酒算是被大多数人忽视了的小族群。桃红葡萄酒口味清爽、色泽亮丽，仅仅从感官上就能给人以时尚、亲切的气息。

桃红葡萄酒在莱尔酒庄的产量约占70%，由歌海娜(Grenache)、穆尔维得雷(Mourvedre)，神索(Cinsault)、西拉(Syrah)和蒂布伦(Tibouren)这五个葡萄品种组成。

不同品种的葡萄在风土变化中会展现各自的特质。西拉融合了黑醋栗、覆盆子、草莓、石榴的浆果芬芳；歌海娜口感丰富馥郁；仙索洋溢着粉红葡萄柚的香气，与堤布宏相近的活泼气质凸显了该年份佳酿的少许咸味；穆怀德则增添了酒体一重红樱桃的清新果味。

深深在酒杯杯口嗅一下，让桃红葡萄酒的清新香气深入脾肺，再慢慢品尝，感受其幽香迷人的多层风味，为忙碌的日常生活增添活力。

也许你已对霞多丽、赤霞珠等葡萄品种耳熟能详，但却不一定知道小芒森。

这个在十六世纪便有文字记载的古老白葡萄品种，被重重大山阻拦了游历世界的脚步，长期以来，在法国西南地区以外，鲜少人知，一度被称为法国最受保护的葡萄酒秘密之一。

2001年，作为中法两国合作项目的中法庄园，将小芒森、马瑟兰等原产自法国的品种首次正式引入中国，怀来产区成为小芒森和马瑟兰在中国的第一个“摇篮”。

中法庄园小芒森甜白呈现的甜蜜，是一种有深度的甜蜜：蜜饯和熟悉的果脯香气，将桃子、杏子、山楂等核果与菠萝、百香果等热带水果的成熟香气融合到一起，香浓馥郁；优秀的酸度和柑橘类果皮的清香，带来美妙的平衡口感。陈年后的小芒森酒体变得愈加丰厚，形成蜂蜜、肉桂和香辛料的气息，赋予更具深度的口感。

中法庄园小芒森甜白2017也在众多品评赛中屡创佳绩，其在2022年上海国际葡萄酒品评赛上同时获得最佳甜酒大奖和金奖两项殊荣，在“发现中国 · 2022中国葡萄酒发展峰会” 上获得年度大金奖。

在早C晚A生活方式大行其道的城市里，咖啡成了职场人手中的必备单品，精品咖啡店更是遍布街头巷尾。但是，愈加注重生活品质的人们可不是那么容易被满足的，他们只会为高品质的咖啡豆买单。

决定咖啡风味的条件有很多，咖啡豆的品种、新鲜度、烘焙程度、研磨度、混合度等等。烘焙程度决定了咖啡的酸味和苦味，以及，把哪国的咖啡豆用怎样的比率混合，或者是把某个品种怎样烘焙来混合，都会影响咖啡的味道。

对于意式咖啡豆的理念，是在考量与牛奶的搭配之外，咖啡豆本身是否依然能保有其产地风味。使咖啡豆在意式烘焙曲线之下，依然保有风土特性。无论是制作黑咖啡或奶咖，都能让味觉体验变得更为丰富。

白鲸咖啡推出的这款“Trio三重奏”深烘咖啡豆，使用了来自秘鲁、云南、哥伦比亚三种产地的咖啡豆，并且只选用阿拉比卡豆种，全部使用水洗处理的生豆，尽可能保留风味的主骨干，从头到尾都能品尝到坚果和奶油风味的醇厚咖啡。

“Trio三重奏”的命名，也来自于音乐与大自然的灵感，品茗咖啡的多重香味之时，也能感受到来自咖啡的治愈与美好。

走进特威茶北京店内，你能看到300款单品或手工调配茶，如盲盒一般等待人们开启。

调配茶与单一茶不仅仅是茶品单一与混合的区别，特威茶具备了都市人喜爱的各种特质：品种丰富、口味新鲜、周边华丽而精致等，并天生具备着创新精神，打破了单一茶强调纯粹味觉，在原料选择上更多样，可与花朵、水果甚至香辛料结合，不同搭配呈现出香气、口感、层次上的不同。“一人一壶”“不换水”等理念，更是将茶叶店开成了奢侈品店的范儿。

茶宴舞会茗茶是特威茶备受欢迎的经典调配茶之一，精选绿茶与馥郁香草匠心调配，此次限量版以盛品系列包装亮相，以青翠的绿松石色收藏茶罐包装，惟妙惟肖的兔子形象预示新年大展宏“兔”。

邀友品茶，搭配特威茶茶香马卡龙或经典司康，再点燃每一枚注入六公斤以上茶叶的茶宴舞会茶香薰蜡烛，生活就如这款茶的名字一样，是绚丽和热闹的。

春生夏长，秋收冬藏，随着四季流转，我们对健康的生活方式投入了更多的关注。其实，健康像喝水一样简单。连黑珍珠餐厅都钟情的VOSS水，也在掏空心思，让喝水这件事变得更加有趣、更有营养。

2022年年末，VOSS在保持原有清冽水质的基础之上，拓展出三种清甜果味的VOSS+风味水，0糖0卡0脂，添加矿物质钙锌钾，带来无负担的营养。

保湿、美白、抗氧化……这些要每日敷十五分钟面膜来做的事情，用一瓶水也能解决。樱花白桃味风味水中添加了多种美肌成分，是美容养颜人士的美白托管所。再加上粉色的温和包装，给人以独特的柔和之感。

与病毒共存的日子里，增强免疫力才能活力满满。黄柠檬青柠味风味水富含维生素，在为免疫系统添砖加瓦的同时，还能促进骨骼生长和牙齿健康，给身心生成一曲直抵健康的节律。酸甜清凉的味觉体验，搭配清透明快的黄色，瞬间点亮整个寒冬。

一个健康的成年人，每日需要摄入25克到30克的膳食纤维，夏黑葡萄味风味水在每瓶中添加了7.5克膳食纤维，满足成人日需约30%的膳食纤维补充，有助于维持正常的肠道功能，唤活身心的轻盈。

作为《穿普拉达的女王》中“女魔头”梅姨的御用饮品，圣培露也成为时尚与精英的代表。

同时，圣培露也一直是众多米其林餐桌上不可或缺的佐餐用水，其恰到好处的口感，可以为美食增色不少。甚至其绿色的玻璃瓶、红色的五角星，都会让整个用餐过程充满精致的仪式感。

水质是矿泉水的核心，圣培露水源取自意大利米兰附近的圣培露小镇，水质取自蓄水层以下1300米，其水流经石灰岩和火山岩30年的时间，含有丰富的天然矿物质。

如今，圣培露“奂境”系列让每一次用餐体验成为一场难忘的盛宴。该系列以横流与垂直的波浪为灵感进行设计，赋予了圣培露活力灵动的意境，其独特的瓶身设计获得了2022年度Pentawards大奖，该奖项有着“包装设计界奥斯卡”之称。

“初雪的天气喝点啤酒配上炸鸡简直是完美。”九年前一部《来自星星的你》带火了炸鸡配啤酒的饮食方式，且经久不衰，至今仍是人们不可多得的看剧搭档，在深夜抚慰着空虚的胃。

但是美味不总是随叫随到的，享用美食的欲望也总是突然乍现，不如在家中储备一些原料，以备不时之需，太阳谷推出的新品“韩式芝士粉炸鸡腿”是个不错的选择。

鸡腿自然解冻后，放入空气炸锅，200度15分钟左右，然后翻面再烤5分钟，一份外脆里嫩的韩式炸鸡便新鲜出炉。当然，油炸或烤箱也同样适用。

食用时搭配2种芝士+1种黄油磨制而成的粉，一口咬下去，咸香酸甜的芝士、醇厚奶香的黄油，与酥脆的韩式炸鸡腿相得益彰，带来高级精致的味觉体验。

目前，这款可以家中常备的美味在山姆会员店独家发售。

当我们聊到艺术，总有一种遥不可及之感，但其实，艺术就在我们日用常行之间，比如色香味俱全的美食，便是厨师引以为傲的艺术作品。

每年，5J火腿都会与知名艺术家合作，将艺术作品与美食结合，创造性地为美食增添不同的视觉体验。今年，阿莱格里和多明格斯为5J火腿创作了2022年“自然礼赞”艺术家合作限量礼盒。

阿莱格里是一名身兼摄影师、出版商和创意总监等多重身份的巴塞罗那多栖艺术家，多明格斯是一位与世界顶级时尚公司有丰富合作经验的艺术总监。二人为5J火腿创作了6个天马行空的作品，其中“迷人风味”、“百年火腿窖”与“永恒仪式”三大主题的限量礼盒于2022年11月21日在大中华区正式上市。

以伊比利亚黑猪自由放养的德艾萨(Dehesa)天然草场为灵感，艺术家将打造5J火腿的风土元素，塑造成一幅田园牧歌般的“迷人风味”画卷，看起来像是一个精致迷人的山水盆景。

“百年火腿窖”前腿礼盒的画面，就如一首经由时间沉淀的叙事诗：来自火腿窖的经典红色石块，与腌制火腿的白色海盐两大元素，在这里平衡交融，与代表自然的树枝，组合成具有西班牙风格的火腿大师造型。

每一片5J火腿，经由火腿师的切割，形成薄如蝉翼、饱含大理石纹理的美食艺术品。蝉翼般的火腿片在“永恒仪式”设计中展开如飞翔羽翼，结合代表火腿切割技艺的火腿刀和自然木质结构，组成一场坚柔并济的风味仪式。

鱼子酱、鹅肝酱、黑松露，并称世界三大奢华美食，是经常在西式餐桌上出现的“奢侈品”。

高品质的鱼子酱来源于野生鲟鱼，野生鲟鱼养殖周期长成本高，从出生到产卵，需要7-20年以上的时间。所以，一口鱼子，背后是十几年的等待。此外，鱼子酱还需要经过一批专业的师傅腌渍制作才能正式进入市场。

在伊朗和俄罗斯称霸的鱼子酱市场，中国出产的鱼子酱也逐渐得到了世界的认可。在世界美食之都的法国，卡露伽的鱼子酱走进了多家米其林三星餐厅；在三万英尺的高空，走进了五星级航空汉莎头等舱。

新年之际，鲟龙科技卡露伽特别推出了新年鱼子酱礼盒，将鱼子所迸发出的盎然生机带给迎接新年的人们。

将鱼子酱直接入口食用，咬破鱼卵的一刻，海洋的沁鲜、水果的清香、奶油的醇怡、坚果的馥郁、黄油的醇厚等各种味道涌上舌尖。此外，搭配白面包、苏打饼干也是食用鱼子酱的常用方式。

决定肉质的因素有很多，动物的成长环境是重要一项。在人间最后一块净土的新西兰，生长着营养丰富、常年青翠的牧草，它饲养着一代又一代鹿群茁长成长。如此纯净自然的成长环境，决定了银蕨农场草饲鹿肉的鲜美细腻。

常食用猪肉羊肉的人们，对于鹿肉可能不太熟悉。鹿肉富含优质的蛋白质，每100克鹿肉烹煮过后能够提供24-28克蛋白质，能够提高身体能量，增强自身抵抗力。且绝大部分鹿肉部位脂肪含量低于2%，其中饱和脂肪含量更是低于1%。如此丰富优质的营养价值，可以成为健身达人、孕妇、宝妈、小朋友、和老年人的理想食材。

在新年之际，新西兰银蕨农场新年限定赤鹿礼盒已全新上市。无论是西式煎烤，还是中式慢炖，每个中国家庭都能用不同部位的鹿肉，随心烹制家人喜爱的新春家常菜。

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