摘要:作者:数码智测 苏轼说过,人世间,唯有爱与美食不可辜负,美食当中油炸食品是当今年轻人最受欢迎的食物之一,而如今更多人提倡少吃油炸食品,那有没有既可以满足油炸食物的美味,又可以让油炸食品更健康得到的烹饪方式了,这时候空气炸锅就出现在人们的视野当中。这种懒人必备的厨房好物,实际的表现怎么样了,接下来我分享一下,我使用宫菱空气炸锅的一些实际感受。 先说说宫菱这个品牌,在官方上有这样一句话“安
作者:数码智测
苏轼说过,人世间,唯有爱与美食不可辜负,美食当中油炸食品是当今年轻人最受欢迎的食物之一,而如今更多人提倡少吃油炸食品,那有没有既可以满足油炸食物的美味,又可以让油炸食品更健康得到的烹饪方式了,这时候空气炸锅就出现在人们的视野当中。这种懒人必备的厨房好物,实际的表现怎么样了,接下来我分享一下,我使用宫菱空气炸锅的一些实际感受。
先说说宫菱这个品牌,在官方上有这样一句话“安全不是一种标准,而是一种信仰”,这句话是我选择宫菱空气炸锅的原因之一,尤其是和食品相关的烹饪厨具。其次宫菱 FXGONNE 在国外中高端市场的表现一直是很抢眼的,口碑极佳,这主要是自身多年的技术积累,特别是极致的安全和加热性能,也让宫菱在欧美市场站稳了脚跟。这款 MAXS无论是设计和功能以及使用体验,都是非常不错的。
简单介绍一下产品的外观,长方体的造型,容量为5L,触控区和抽拉篮是黑色,其余部分是银灰色,拼接色的搭配,看起来非常的有质感。触摸式的菜单键,有形象化的图标,使用一目了然。
烹饪体验—烤前项,在烤食品之前,我先使用烤薯条档位,温度180,烹饪时间25min,对空气炸锅进行了异味测试,在烤了大概10分钟左右之后,打开抽拉篮,除了感受到热气和轻微的高温烘烤味之外,几乎闻不到任何刺鼻异味,第一关通过,这里有重点,这个涂层是机硅涂层,比当前大部分使用特氟龙材质的空气炸锅要更加安全,所以烤制食物更放心。此外炸篮的阻尼感刚刚好,而且还贴心的设计了儿童锁。
烹饪中,本期美食鸡翅和薯条,食物可以自己买生的腌制或者买半成品,烤制过程,先把鸡翅分开放置在空气炸锅的底部,可以一次性烤制大概10个左右,然后按照需求,点击菜单选择烤翅,温度180,烹饪时间25min。空气炸锅在烹饪的过程中,因为内部的温度高达,很多人担心机身温度,我用测温枪测试了一下,机身、触控区、炸篮外部,整机隔热性表现还是不错的。
烹饪结束,得益于宫菱采用的储能型304不锈钢发热管,且功率有1500W,对比市面上普通的金属发热管发热效率更快,而且它采用蜂窝式双通道风扇高速导流,360环形热风,热力可直达食物中心,充分锁住食物水分,逼出多余油脂,让食物口感外酥里嫩,所以打开炸篮,先看到鸡翅的色泽感非常诱人,其次是扑鼻的香味。用小刀切开内部,可以看到食物加热非常的均匀,不会夹生也不会过焦,品尝起来说白了,就是多汁不干柴,香气逼人,口感非常棒!肉质不会过老但是表皮有一点焦香~烤得刚刚好~
除了烤薯条、鸡翅、鱼、虾等等,还可以解冻肉,你也可以自定义温度,60-200的宽域温控,满足你更多的烹饪需求。
总结,人们常说科技改变生活,尤其这种懒人必备的厨电,既可以让你享受美味,又可以考虑到健康,宫菱空气炸锅,顶部触摸式的菜单,使用不弯腰,尤其是老人也可以轻松使用,1500W的大功率加上360环形热风,无论是烤翅的色泽还是口感,都非常的诱人。
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