四季花香-封丘老家的味道(封丘景点和特产介绍)

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摘要:文/张明宽我的老家—封丘县赵岗镇南王河村,是在豫北平原离黄河岸边不远一个普普通通的农村。离开老家,从我求学到现在工作的岁月,屈指一算,已整整二十

文/张明宽

我的老家—封丘县赵岗镇南王河村,是在豫北平原离黄河岸边不远一个普普通通的农村。离开老家,从我求学到现在工作的岁月,屈指一算,已整整二十年了。在浓浓的思乡情结里,总是时不时淡出老家四季花香的味道。

春天的花是最灿烂的。老家春天的花,最好的莫过于家乡油菜花了,我也曾见识过江西婺源和青海湖畔的油菜花节,但最亲切的还是老家田间陌野上整齐的油菜花海,恰如一段段金色的壁毯镶嵌在绿色的麦田里,随风波荡。作为儿时玩伴最大的乐趣莫过于在黄昏时刻,拿着家里的广口的玻璃瓶子到油菜田捉那些趴在花上偷吃花蜜的豆瓣小虫,装了满满一瓶后欢呼着回到家里,让它成为家里鸡鸭的美食。

夏天的花是最奔放的。夏初时节,沟边路旁庭前屋后的槐花是盛开的季节,儿时的夏天每次都是从吃槐花时开始的。起初,粉白色的花蕊藏在深色的绿叶之中,在树梢之上隐隐闪着白色的亮光,过不几日,这种白色的槐花便蔓延开来,逐渐挂满了枝头,清风拂过,那种甜甜的花香整个弥漫在空中。在儿时的记忆里,这时节做出来的槐花馍馍无疑是最好吃的,而摘槐花这种技巧活绝对要落到家中淘气男孩的身上了,扛上一根长长顶端带钩的木棍,然后灵巧的爬到树上,尽最大的力气去够树梢上的槐花枝,累了,就直接捋一把槐花塞在嘴里吃,那种蜜甜的花香至今依然留存在嘴角边……

秋天的花是最倔强的。深秋时节,点缀在田野上的花就非洋姜花莫属了,试想一下,在家乡秋收冬种后的田间地头,星星点点的绿色簇拥在秋风中盛开的朵朵黄色的洋姜花,好像要把积攒一个春夏的力量全要释放出来,是那样的醒目。给我感触最深的,就是在深秋午后的暖阳下,相约几个在乡镇上中学的学伴,骑着自行车飞驰在乡间上学的土路上,路边的洋姜花总是时不时从身边掠过,偶尔兴起,飞车伸手摘几朵插在车把上,欢笑着、追逐着,慢慢消失在远方路的尽头......

冬天的花是最耐人寻味的。临近春节,老家过年时蒸的枣花(馍)是必不可少的,我们老家那一带一直有“(腊月)二十八,蒸枣花”的习惯,就是揉好白面,做出各种造型的面点,在各种鱼、兔等吉祥图案造型的眼睛上插上几颗大枣,算是点睛之笔,象征着来年的平安吉祥,也更揉进了老家的味道。

每每思乡,脑海里总是飘出夹杂在老家四季花香清新的味道,淡淡而起,不管离家多远,这种味道总会牵引着我,找到回家的方向……

作者:张明宽

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