摘要:互动编辑 王雪飞 近日,中国外交部发言人华春莹 深夜点赞台湾山东饺子馆 引发网友热议! 8月29日,齐鲁晚报·齐鲁壹点情报站开设了互动话题#鲁台一家亲,我给台湾同胞推荐一道山东美食#,话题发布后,情报员们纷纷留言跟帖推荐,那就跟随壹点情报员,打开山东美食图鉴,来一场味蕾盛宴吧! 情报员“渐入佳境”:如果让我给台湾同胞推荐一道山东美食,我强烈推荐泰安的煎饼卷大葱。现在台
互动编辑 王雪飞
近日,中国外交部发言人华春莹
深夜点赞台湾山东饺子馆
引发网友热议!
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8月29日,齐鲁晚报·齐鲁壹点情报站开设了互动话题#鲁台一家亲,我给台湾同胞推荐一道山东美食#,话题发布后,情报员们纷纷留言跟帖推荐,那就跟随壹点情报员,打开山东美食图鉴,来一场味蕾盛宴吧!
情报员“渐入佳境”:如果让我给台湾同胞推荐一道山东美食,我强烈推荐泰安的煎饼卷大葱。现在台湾的年轻人不一定知道煎饼卷大葱了,只要他/她的老一辈是山东人,前辈们一定多少会给孩子们讲过一些,煎饼卷大葱绝对算的上一道山东美食,而且是养大一代又一代山东人的美食!
广告可御可甜 有颜有料 惩罚整蛊任你选 >>进入直播间与主播亲密互动×情报员“雨落百合”:淄博博山菜是非常有名的,“豆腐箱”便是其中的一道名菜。 “豆腐箱”以豆腐为主要原料,切成条块状,炸至金黄,中间挖空填入精心炒制的馅料再上锅蒸制,最后浇入芡汁而成,摆入盘内仿佛一个个盛满珍宝的金色箱子,故名“豆腐箱”,又叫“山东豆腐箱”、“齐国豆腐箱”。金黄色的豆腐箱子吃起来柔软又劲道,又吸饱了汤汁,里面满满的馅料,皮韧馅嫩,鲜咸美味。整道菜荤素搭配,吃起来特别有满足感,虽是经过了油炸,但因为后续又经过了蒸制和浇汁,吃起来一点儿也不腻口。
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情报员“你瞅啥?”:威海喜饼,俗名叫“媳妇饼”,是胶东居民婚宴上馈赠亲友的高级食品,看上去颇像山东和东北常见的火烧。威海的喜饼由面粉、鸡蛋、糖、油等制作而成,外表看起来光滑、金黄,里面喧软、嫩滑,还带着浓浓的蛋香、奶香,实在让人欲罢不能,有种吃不够的感觉!
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情报员“Jerry”:我为台湾同胞推荐一道鲁菜——红烧带鱼,一衣带水,福泽两岸,一整条这么大盘子的红烧带鱼,值得拥有!
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情报员“晓晓”:给台湾同胞推荐一波莱芜美食——干香耐嚼的莱芜棋山炒鸡,肉质细嫩入口绵香的雪野鱼头汤,咬下去“满口溢香”的莱芜烧饼,汤清肉嫩不肥不腻不腥不膻味道鲜美的莱芜羊汤,还有“甜掉牙”的陈楼糖瓜!
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情报员“平静”:山东的德州扒鸡很有名,我推荐还有济南人爱吃的猪头肉拌黄瓜也很好,另外有一种杠子头烧饼,哎呀说不完呀好吃的!
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情报员“高老师”:推荐济南草包包子。白白的薄皮,透出粉粉的肉馅,不变形,不塌架,口感松软,香而不腻,最特色的是它用荷叶打包的形式,配之济南东荷西柳的称谓,它不仅仅是种美食,更是一种文化!
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情报员“寒冬张泽森”:高密炉包具有“香、焦、酥、脆、菜生、肉烂”的特点。高密炉包,那可是山东名吃,包子带着金黄色的薄如蝉翼的噶扎,就像展翅欲飞的黄鹂。不用吃,看一眼就会垂涎三尺。
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情报员“韩芬”:臭豆子炒鸡蛋 这个菜很多人都不知道,这是我们的家乡菜,是用黄豆煮熟后发酵让它变臭,然后再放上盐辣椒面调,放太阳底下晒干,味道特别难闻,但是吃起来却是非常好吃。
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情报员“浅梦”:猪肉白菜炖粉条,家常菜,永远的爱!
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情报员“秋枫”:鲁台一家亲,永远心连心,山东手工饺是普通简单而又家人喜欢的饭食,两岸割不断一家人! 祝愿家人们早日团聚,共同杯饮!加油!!中国亲,中国亲,两岸永远一家人!!
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一方水土养一方人,属于家乡的味道,永远也不会忘怀!壹点情报员们推荐了这么多山东美食,它们是否也是你钟爱的味道呢?作为山东人,你的家乡有哪些知名鲁菜?你想给台湾同胞推荐哪些山东特色美食?快来情报站参与话题互动吧,我们将把你的推荐通过有关部门传达给台湾同胞,同时你还将有机会参与和台湾同胞的在线互动联谊活动哦!
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