摘要:原标题:团好物丨鲜!黄!甜!脆!6岁小朋友都抢着要,吃到汤汁都不剩! 要说对小时候最佳的舌尖记忆,
原标题:团好物丨鲜!黄!甜!脆!6岁小朋友都抢着要,吃到汤汁都不剩!
要说对小时候最佳的舌尖记忆,
非黄桃罐头莫属了!
小时候,新鲜水果可不是一年四季都有,
水果罐头可是那一代人奢侈的享受。
在随时能吃到新鲜水果的现在,
陪伴童年的罐头的味道却一直留在回忆里。
而这个夏天,吃货妹子最大的幸福,
就是汗流浃背下班回家时,
一打开冰箱就有满满的一排黄桃罐头等着我!
用勺子舀起一整个桃子,
一口要下去满是清甜的汁水和桃香!
一秒找回儿时简单的美好,
而且真的超级清凉啊~~ 瞬间恢复元气!
关键是不用洗不用切,可以直接吃,
可以说是最方便的零嘴了~
吃货妹子小时候常吃妈妈自制的黄桃罐头。
因为一到盛夏,就会有亲朋好友
从安徽砀山往家里送几箱新鲜的黄桃。
但新鲜黄桃不易长期保存,坏得快,
于是妈妈就会把它们做成黄桃罐头。
▽
自 制 方 法 如 下
方法一:
新鲜黄桃洗净,对半切开去核,入锅加水和冰糖一块煮,煮20分钟左右,看到黄桃变软即可。
方法二:
也可将果肉置于碗中,加入适量冰糖(不加水),上蒸锅,中火蒸25分钟左右即可。
做好趁热装罐密封冷藏保存,
冰镇黄桃罐头更加美味。
密封环境能很好地保留黄桃细腻的肉质、很脆,
制成之后依然很接近鲜黄桃的口感,
空口吃味道清凉甜美,取出果肉切小块,
拿来做黄桃椰汁西米露或拌酸奶,
更是脆滑爽口!
光是想起这些,
吃货妹子口水已经要流下来了,
迫不及待地想要吃上一口。
今年的黄桃季节我们已经完美地错过了,
但不要担心呀,
吃货妹子已经为你找到了超新鲜,
2018年第一批黄桃罐头哦!
每一块都是今年新鲜采摘的黄桃制作而成的~
如何评判黄桃罐头是不是够好?
首先要看汁水的状态!
一打开这款黄桃罐头,
扑面而来的就是黄桃散发出的浓郁果香,
一秒勾起你的食欲,汁水清亮干净,
没有一丝杂质。
必须是新鲜黄桃、没变质,
且杀菌过关的罐头,
汁水才能有这样的状态。
舀一勺糖水喝,非常清冽爽口,
而且甜度适中,一点也不会觉得腻。
其次就是果肉的颜色和状态。
这款罐头的黄桃,
都是精心挑选的优质砀山黄桃,
果肉非常饱满,比一般黄桃要厚很多。
整块黄桃看得见,对半剖开,
拒绝边角料,表面光滑圆润,果肉厚实,
呈现出均匀自然的黄色。
在印象中,许多罐头的口感都是偏软的。
而这瓶罐头里的黄桃,
就是小时候吃黄桃罐头的那种记忆:
一口咬下去,只有脆脆的口感,
桃子味十足,厚实的果肉吃起来超过瘾!
一罐吃完再打个嗝儿~
无比的满足,比吃新鲜黄桃方便多啦。
开盖即可食用,
富含维生素C和多种微量元素,
爽口开胃。
还可以搭配西米露和椰汁同煮,黄桃切丁,
放入冰箱冷藏片刻就是一道美味甜点。
脆甜可口、超大块,
好吃又健康的黄桃罐头,
不添加色素、防腐剂,只是黄桃本身的颜色,
孕妇、小孩子都可以放心吃。
2018年第一批黄桃罐头已经为你做好了,
夏日必备!赶快来尝鲜吧!